akonto

Kuchnia belgijska

26 postów w tym temacie

Na pozór Belgia nie słynie tylko z frytek,gofrów i wielu gatunkow piwa,ale dociekliwi wiedza,ze ma też  rózne swoje smaczne potrawy.Będąc tutaj na pewno próbowaliście a nawet sami przygotowywaliście.Mimo sympatii do naszego rodzimego schobowego,czasem fajnie jest też spróbować czegoś innego.Moze wię podzielicie się swoimi doświadczeniami ,spostrzeżeniami i opiniami ,serdecznie zapraszam :)     

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

nie probowales napewno dobrej kuchni belgijskiej domowej to nie krytykuj,znajdz taka i sprobuj a potem napisz cos o tym

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

500-700 g chudej wolowiny

4 duzcebule

2 zabki czosnku

margaryna do smazenia

maka kukurydziana lub gotowy zagęszczacz do sosu

pieprz i sol

 

 

wolowine kroimy jak na gulasz,cebule kroimy w duza kostke,czosnek siekamy.na rozgrzanej margarynie podsmażamy cebule i czosnek,mieso solimy i pieprzymy a następnie podsmażamy na margarynie,i dodajemy do cebuli i czosnku.zalewamy woda tak aby zakryla zawartość,zamykamy szybkowar i stawiamy na duzy ogien-45 min.doprawiamy pieprzem i sola,sos zagescic maka kukurydziana rozmieszana z mala iloscia wody.podawac z frytkami lub ziemniakami

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

plus ciemne piwo i kromka chleba posmarowana grubo ostra musztarda i dusic - stoofvlees :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

A ja proponuję dorsza po flamandzku z piwem,zarówno dla miłośników ryb jak i piwa :) jutro przygotowuję :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Kilka miesięcy temu miałam okazję spróbować zupy z avokado na zimno-wspaniała!!! Myślę że można ją śmiało polecić tym bardziej ,że robi się coraz cieplej :)  A oto przepis dla zainteresowanych 2 avokado bardzo miękkie, sok z połowki cytryny, sok z 1 pomarańczy,sól,pieprz, kostka rosołowa drobiowa rozpuszczona w szklance gorącej wody-następnie . ostudzona,wszystkie składniki zmiksować i schłodzić kilka godzin w lodówce przed podaniem. Smacznego!

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Idą święta,idą święta  :D no właśnie może podzieliłby się ktoś fajnymi przepisami na lekkie potrawy,sałatki? Uwielbiam sałatki i surówki ale proste ma ktoś jakiś fajny przepis?

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

O to i mój przepis na KOLOROWE RAGOUT Z JAJEK

składniki-2 cebule,2 pęczki rzodkiewek,2 pęczki szczypiorku,4 łyżki masła,3 łyżki mąki,800 ml wywaru warzywnego,20 dag śmietany kremówki,sól,pieprz,rzeżucha do dekoracji-8 jajek ugotowanych na twardo

przygotowanie-kroimy cebulę w drobną kostkę,rzodkiewki  w mniejsze cząski,pokroić szczypiorek. Podsmażamy cebulkę na złoto,opruszamy mąką,mieszamy,wlewamy powoli rosół i śmietanę, ciągle mieszamy aż zagotuję się,Wrzucamy jajka pokrojone w szóstki,szczypiorek,rzodkiewki,dobrze podgrzewamy,doprawiamy do smaku,posypujemy rżeżuchą.GOTOWE!Smacznego!

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Blogi są super ale ja bardziej myślałam o podaniu swoich przepisów tu żeby każdy wiedział że to fajny i sprawdzony przepis :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

a ja lubię :) ,muszę tylko mieć czas i oczywiście kogoś,kto docenia moje ,,kuchenne rewelacje,, :)))

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

witam :) bedac na jednej z szkolnych imprez podawano przekaski babeczki na ostro, na slodko, rybne, drobiowe naprawde pyszne gdyby ktos posiadal takowe przepisy to bardzo prosze o podanie :) pozdrawiam

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Utwórz konto lub zaloguj się, aby skomentować

Musisz być użytkownikiem, aby dodać komentarz

Utwórz konto

Zarejestruj nowe konto na forum. To jest łatwe!


Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Masz już konto? Zaloguj się.


Zaloguj się